原标题：新春走底层｜拼订单抢出产 邛崃绿色食物工业功用区开足马力确保节日供给
小年已过，新年的脚步渐渐的挨近。收购年货，走亲访友……市民的消费需求日渐旺盛，年货必需品的出产供给状况如何？1月16日，记者来到坐落邛崃市的绿色食物工业功用区，气温虽低，但各个企业的出产车间内如火如荼，职工们抓住新年前的出产机遇，抢出产、拼订单，开足马力确保节日期间的酒类及猪肉等供给。
“下货！”昨日一早，在四川邛崃金六福崖谷生态酿酒有限公司，数辆大卡车一字排开，工人们配合默契、敏捷转移，再由拖车拉进出产车间。
“这是咱们刚到的1.8万件制品白酒包装材料，今日要悉数进行装箱并运往成都以及河南、河北等地，分秒必争抢抓新年前的出产时刻，满意节前市民走亲访友的消费需求。”金六福酿酒工作室主任周乃礼向记者介绍，除了刚到的1.8万件要悉数发走，加上之前剩下的包装材料，当日总共要发走2.2万件制品白酒。
室外寒风凛冽，走进公司出产车间，连绵酒香扑面而来，10条出产线余人在线上繁忙不断，一派热火朝天的出产画面。
主动洗瓶、主动定量灌装、主动压盖、主动烘干，再由职工贴标、查验、套盒、装箱……通过一系列流程后，一箱箱制品白酒从传送带上下线，通过检查装车后，从邛崃发往全国各地。
“年前的订单现已根本挨近结尾了，现在还有4条出产线在竭尽全力抢出产、拼订单，咱们铆着一股劲，争夺提早完结订单回家新年。”四川邛崃金六福崖谷生态酿酒包装车间主任王益一边走一边和记者说，自2022年12月起，白酒消费市场不断回温，接近新年，市民的消费热心也一向上升，公司接到的订单量较往年同一时刻增长了3%左右。
“本来咱们估计1月13日就能完结新年前的订单，现在继续到了16日还在出产，包含刚刚曩昔的周末，咱们也是出产不断。”王益说，整体职工竭尽全力抓出产，确保满意节前及节日期间的消费需求。
屠宰、切割、加工、包装……16日下午，在四川金忠食物股份有限公司，记者看到，出产车间内各条出产线繁忙有序，职工们身着一致工作服，在各自岗位上繁忙不断。
“咱们一般是下午2点开端出产，屠宰后的生猪通过24小时排酸后，在冷鲜肉出产车间进行切割、加工，再依照销售商超及门店的需求，进行盒装分装或一般分装，约晚上10点，能将当日订单加工完结，深夜12点，完结包装的猪肉会悉数发运至成都市各大商超，确保市民一早就能购买到最新鲜的猪肉。”在出产车间外，四川金忠食物股份有限公司副总经理叶云川向记者介绍，17日清晨，公司就将发走4万盒左右的生鲜猪肉。
记者了解到，四川金忠食物股份有限公司是一家专门干生猪工业链开展的国家级要点有突出贡献的公司，也是四川省和成都市“公司+农户”，以生猪工业链开展，带动饲养农户增收致富的中心演示企业。“咱们简直覆盖了成都一切的大型商超，如伊藤洋华堂、盒马鲜生、永辉、欧尚等。”
“近段时刻以来，咱们的订单量均呈上涨的趋势，现在咱们的屠宰量每天在28万斤至30万斤左右，在整个成都市约占10%。”叶云川和记者说，上一年11月，公司营业额约1.2亿元，12月上涨到1.5亿元，迎来新年前的消费顶峰。
关于新年期间的猪肉供给，叶云川说，“依据以往的经历以及近期商超及门店反应的状况，咱们提早做好了组织，预估节日期间日供给量将有所回落，大约每天12万斤，公司将合理的组织职工轮班，出产不断，竭尽全力确保新年期间市民的消费需求。”
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